Connect with us

Negocios

Atún de Almadraba, a pesar del virus | Economía

Published

on

Tormentas cada vez más furiosas que rompen cables de acero y mueven anclas pesadas. Escasas campañas anuales de pesca debido a la sobreexplotación de las capturas ilegales. Una alga asiática invasora que, en cuestión de dos años, ha nublado las redes. Para completar la cuadratura del círculo de dificultades de la última década, las antiguas trampas de Cádiz carecían de una pandemia. El coronavirus al borde ha estado dejando atún rojo sin pescar esta temporada. Después de alcanzar el pronóstico de 1.500 toneladas para este año, las cuatro pesquerías se enfrentan ahora a la campaña de ventas más incierta que puedan recordar.

“¿Qué hacemos? Si nos detenemos, no podremos continuar hasta el año que viene. Los atunes pasan cuando pasan”. Diego Crespo, presidente de la Organización de Productores Pesqueros de Almadraba (OPP) —que integra a Conil, Tarifa y Zahara—, recuerda la conversación que mantuvo con muchos de sus 500 trabajadores cuando se decretó el encierro a mediados de marzo. El estado de alarma captó las cuatro trampas en Cádiz —las tres de la OPP y una cuarta de Barbate— en pleno Parlamento, el proceso previo a la pesca en el cual el laberinto de redes se ensambla en el mar para atrapar el atún que, cada primavera, cruza el Estrecho en su ruta migratoria.

Tres meses después de eso, Crespo respira solo parcialmente aliviado. En los diferentes tu levantas – nombre con el que se conoce la captura final del atún – han logrado levantar 8.400 atunes que pesan más de 150 kilos en una temporada de pesca que finalizó el 12 de junio. En total, las cuatro trampas han distribuido 1.479,4 toneladas, de las cuales el 70% corresponden a la OPP. Esto es lo que la Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (ICCAT) había establecido para este año como el número máximo de capturas permitidas para estos artes de pesca en un plan de recuperación para la especie, que para toda España ha aumentado a 6.107,60. . montones.

READ  Las ventas de los grandes almacenes bajan su caída en julio

Después de que la sobreexplotación del atún practicada en otras pesquerías mediterráneas llevó a los productores de Cádiz en 2006 a una década de fuertes recortes en las cuotas de pesca, este 2020 seguramente será diferente. “Este año nos han permitido unas 100 toneladas más, casi lo mismo que antes de comenzar el plan”, dice Crespo. Lo menos que podían imaginar en el OPP es que su problema vendría con un virus que, por ahora, ha pasado entre sus operadores de trampa. Mientras que los marineros ahora están ocupados con la cámara, el proceso de recolección de todas las redes y anclas, los productores ahora están preocupados por las ventas.

Aproximadamente el 50% de lo que pescan los pescadores de Cádiz es comprado por empresarios japoneses. En una situación sin precedentes, este año la OPP ha tenido que vender su atún a los asiáticos sin que su representante pueda visitar el área. “Todos los mercados estaban cerrados. La incertidumbre ha sido enorme y han tenido que comprar a ciegas”, explica el presidente, la tercera generación de gerentes de Almadraberos. Esto ha significado que el atún ya está en camino a Japón, pero el precio que el Trampas para ellos sigue siendo un factor desconocido que se basará en la confianza de “los años trabajados juntos”.

Y ese ni siquiera es el mayor dolor de cabeza para el OPP. La otra mitad de su pesca ya se ronca, o se rompe en pedazos, y se congela en Gadira, la empresa comercial con la que la organización vende su atún en España, a clientes que “el 90% son hoteleros”, según recuerda su gerente Andrés Jordán. Con un buen número de bares y restaurantes cerrados o con su actividad limitada, el vendedor ha tenido que hacer un esfuerzo ingenioso para vender las 40 toneladas de atún fresco, entre 14 y 60 euros por kilo, que otros años vendieron a estas empresas. “Hubo mucha gente de afuera que incluso vio a Cádiz consumir o comprar atún recién pescado. Sin poder venir, comenzaron a llamar para hacer pedidos y enviárselos “, dice Jordan.

READ  Las ventas de los grandes almacenes bajan su caída en julio

Gadira ha encontrado la solución al permitir las ventas en línea a clientes privados. En solo 48 horas y en pleno confinamiento, los compradores de Barcelona, ​​Vigo o Alicante han logrado entregar atún fresco. “No suministra la cantidad de productos de hospitalidad, pero es un aumento que no teníamos antes”, dice Jordán. Con ese obstáculo resuelto, la clave ahora será saber cómo entregarán su producto estrella para la restauración: el atún ya en pedazos y congelado a -60 grados. Como de costumbre, con lo que se captura cada primavera, Gadira asegura un stock de un año para este propósito. Pero la incertidumbre de esta temporada es evidente.

“Todo está por cerrarse. Se verá como una demanda y el mercado evolucionará, pero esto es algo que no depende de nosotros”, explica Crespo con voz resignada. Jordán también tiene claro que su margen de maniobra es limitado, pero ya está explorando esta nueva ruta descubierta en su totalidad para evitar la crisis en la hospitalidad: “Ahora vamos a sacar la venta al individuo de los congelados a envíalo con hielo seco. Es un nicho de mercado muy interesante ”. Así como se cree que las trampas están dejando atrás años de restricciones de pesca, la reinvención comercial del coronavirus está aquí para quedarse.

Información sobre el coronavirus

– Aquí puedes seguir la última hora sobre la evolución de la pandemia

– El mapa de coronavirus: así es como los casos crecen día a día y país por país

– Preguntas y respuestas sobre coronavirus

– Guía de acción contra la enfermedad.

– Si tiene síntomas, estos son los teléfonos que se han habilitado en cada país de América Latina.

READ  Las ventas de los grandes almacenes bajan su caída en julio

Experiencia en periódicos nacionales y periódicos medianos, prensa local, periódicos estudiantiles, revistas especializadas, sitios web y blogs. Publicado por Telegraph, Guardian, Metro, Independent, The Debrief, VICE, Femail Online, Inside Housing, Press Association, Open Democracy, i-D, la revista Your Cat, Mumsnet y más.

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Negocios

Las ventas de los grandes almacenes bajan su caída en julio

Published

on

Por Arely Sánchez. Las ventas a unidades iguales de los grandes almacenes del país redujeron sus caídas en julio de 2020, cuando finalmente pudieron reabrir sus puertas, luego de estar cerradas por más de tres meses debido a la pandemia del COVID-19.

Según cifras de la Asociación Nacional de Autoservicio y Grandes Tiendas (ANTAD), las ventas de unidades iguales de los grandes almacenes durante el séptimo mes del año cayeron un 22,6 por ciento en comparación con el mismo mes de 2019.

La caída fue menor que la caída del 44,6 por ciento mostrada en junio en el mismo indicador, así como en comparación con la caída del 50 por ciento mostrada en mayo y el 73 por ciento en abril.

Las ventas de autoservicios en la misma unidad mostraron una leve recuperación, creciendo un 3,1 por ciento en julio en comparación con el mismo mes del año anterior. En junio, las ventas de la misma unidad en las tiendas de autoservicio habían crecido solo un 2,4 por ciento.

Las ventas de los grandes almacenes del país redujeron sus caídas. Foto: Reforma

Pasto Reapertura de actividades suaviza caída de ventas

Pasto Gigantes que cayeron: cómo sucedió la ruina del éxito de taquilla

Mientras tanto, las ventas de unidades iguales de tiendas especializadas cayeron un 10 por ciento en julio en comparación con el mismo mes de 2019, que fue un poco menos que la caída del 14,5 por ciento que mostraron en junio.

Por tipo de mercadería, las ventas por unidades iguales de ropa y calzado tuvieron una caída anual del 37,1 por ciento durante julio de 2020. Un mes antes, la caída había sido del 57 por ciento.

Las ventas de mercancías generales en la misma unidad cayeron un 2,9 por ciento en julio de 2020 en comparación con el mismo mes de 2019. Un mes antes habían sufrido una caída del 16,1 por ciento.

READ  Las ventas de los grandes almacenes bajan su caída en julio
Continue Reading

Negocios

Reapertura de actividades suaviza caída de ventas

Published

on

Por Arely Sánchez. Durante el pasado mes de julio, cuando la mayoría de las tiendas del país pudieron reabrir luego de varios meses cerradas desde la pandemia, las ventas a unidades iguales del Asociación Nacional de Autoservicio y Grandes Tiendas cayó 9.1 por ciento, en comparación con el mismo mes de 2019.

Esta es la cuarta caída mensual consecutiva del indicador, aunque la más leve en lo que va de 2020.

La reapertura económica ayudó a mejorar las ventas. Foto: Reforma

Las pérdidas más fuertes se registraron en abril, cuando las ventas de unidades iguales se desplomaron 22,9 por ciento; en mayo el 19 por ciento y en junio el 17,9 por ciento.

Las ventas acumuladas al séptimo mes de 2020 ascendieron a 691 mil 800 millones de pesos, informó la agencia.

Las mayores pérdidas en ventas se registraron en abril. Foto: Reforma

Pasto La pandemia sacude el alquiler de viviendas

Pasto La producción industrial en México se desploma 14,1% en el primer semestre

Mejora

Analistas Citibanamex Comentó que el resultado de ventas de ANTAD durante julio de 2020 mostró una mejora frente a las caídas de los tres meses anteriores, aunque aún se mantiene lejos del crecimiento anual de 3.7 por ciento registrado en el primer trimestre del año.

Agregaron que en términos reales y ajustados estacionalmente, las ventas totales de las tiendas de ANTAD cayeron un 9,8 por ciento durante julio.

Durante ese mes, la mayoría de las entidades del país, incluida la Ciudad de México, autorizó la reapertura de los grandes almacenes, que estaban cerrados desde abril debido a la pandemia y solo la venta online les permitió seguir generando ingresos.

Asimismo, gran parte de los restaurantes, muchos de los cuales forman parte de las tiendas especializadas de ANTAD, reanudaron sus operaciones en el séptimo mes del año, lo que también ayudó a mitigar la caída en las ventas por unidades iguales.

READ  Las ventas de los grandes almacenes bajan su caída en julio
Continue Reading

Negocios

La vacuna rusa opaca el oro, que registra su peor caída en 7 años

Published

on

los Los metales preciosos registraron fuertes pérdidas el martes tras la noticia de que Rusia registró la primera vacuna contra COVID-19, que se llamará Sputnik V, lo que supuso la venta masiva de estos materias primas.

El repunte que llevó al oro a niveles récord por encima de los 2.000 dólares la onza se detuvo y el metal de refugio seguro registró su mayor caída en siete años después de que se dispararan los rendimientos de los bonos.

Según datos de Bloomberg, el precio cayó un 4,58 por ciento, su mayor descenso desde junio de 2013, y se situó en 1.946 dólares la onza. En el caso de la plata, la caída fue de 10,98 por ciento, la más significativa desde marzo de este año, y se situó en 26,05 dólares la onza.

Los rendimientos de los bonos del Tesoro subieron, recortando las tasas reales negativas que habían apoyado al metal. Los rendimientos de esos valores a 10 años subieron a su nivel más alto desde junio antes de un repunte esperado en las emisiones de deuda pública y corporativa.

El rendimiento de los bonos del Tesoro a 10 años se situó ayer en el 0,65 por ciento, desde el 0,57 por ciento del día anterior, su nivel más alto en un mes.

“Ayer las tasas reales subieron claramente y eso es claramente lo que impulsó la caída del oro”, dijo Michael Widmer, jefe de investigación de metales de Bank of America Merrill Lynch. “Tenías datos de precios al productor más sólidos y creo que cuando se dieron a conocer esos números, el mercado tuvo otra mirada a las tasas y expectativas”, agregó.

READ  Las ventas de los grandes almacenes bajan su caída en julio

Los analistas también atribuyeron el ajuste en el precio del metal amarillo a una toma de ganancias, luego de los altos rendimientos que ha registrado, del 28 por ciento en el año, y señalan que las expectativas para el metal siguen aumentando.

Los inversores que buscaban una excusa para sacar ganancias con sus apuestas alcistas por el oro saltaron de emoción ante la noticia de la vacuna en Rusia. No importaba que esto fuera algo telegrafiado o que los rusos apenas hayan comenzado las pruebas de la fase 3 ”, indicaron analistas de Oanda.

“En realidad, nada ha cambiado para la perspectiva alcista en el mediano y largo plazo para el oro”, dijo Edward Moya, analista senior de Oanda, estimando que en el corto plazo el metal volverá a cotizar en 2.000 dólares.

Analistas de Banco Base indicaron que la caída en el precio del oro es una toma de ganancias y es probable que en el futuro vuelva a subir, traspasando el máximo histórico actual y rumbo a los 2.200 dólares la onza, como lo ha sido este metal. favorecido por la incertidumbre y por los estímulos económicos de gobiernos y bancos centrales.

Wall Street se desinfla

El apetito por los activos de riesgo se ‘evaporó’ radicalmente ayer en Wall Street, ya que los legisladores estadounidenses no lograron ponerse de acuerdo sobre un nuevo paquete de estímulo que la Fed considera esencial. Luego de un desempeño positivo al inicio de la jornada, el Dow Jones terminó con una pérdida de 0.38 por ciento, mientras que el S&P 500 y el Nasdaq cayeron 0.80 y 1.69 por ciento, respectivamente.

READ  Las ventas de los grandes almacenes bajan su caída en julio

En México, el mercado se desprendió del comportamiento de Wall Street, terminando con un alza de 1.08 y 1.14 por ciento, en el caso del IPC y el FTSE BIVA, respectivamente.

Continue Reading

Trending