Connect with us

Entretenimiento

Deje que los Molites mexicanos se conviertan en sus héroes de la noche del sábado. la comida

Published

on

En esta época del año, me preparo para cenar en el menor de los minutos.

Esto se debe a que, este fin de semana, no solo estoy muy ocupado en el trabajo, sino que también estoy preparando un plato para mi fiesta de Acción de Gracias todas las noches después del trabajo, para poder despertarme un jueves por la mañana sin convertirme en un zombi. capaz de brillar y comer. Para el final del día.

Tenemos más vacaciones de invierno en el horizonte, así que me alegro de haber tropezado con lunares (moh-YEH-tehs) en el sitio web de la autora del libro de cocina Pati Janch. Pan viejo Me encanta Frijoles fritos estoy ahí Pico de gallo. sí, por favor El titular que me llamó la atención dice: «No hay forma de enamorarse». Totalmente de acuerdo

Como señala Janich, la receta requiere solo tres ingredientes y puede estar lista en unos 10 minutos. Ese derretimiento de frijoles y queso refrigerado con la boca abierta es «una de las comidas más relajantes que he comido». En México, los moluscos se comen para el desayuno, el almuerzo o la cena, y generalmente se sirven con pico de gallo.

La primera noche que los hice, los comí de esa manera, pero luego sentí la ola de libertad de bricolaje cuando leí la nota de Janich de que recolecta ingredientes opcionales para que sus hijos se sientan empoderados en la cocina. son. Haciendo cumplir plenamente su libre albedrío en mi tierra «. (Todavía no los tengo, pero, cuando tenga más tiempo, planeo probarlos con tocino triturado o chorizo ​​crujiente. El autor de tres libros de cocina, «Patties Mexican. Table», sugiere «Mexican Today» y el nuevo » Tesoros de la Mesa Mexicana «.

READ  La 'zona muerta' del Golfo de México es más alta que el promedio este año.

empezando

Para la versión compartida aquí, como no tenía acceso a Bolelo ni Tellera, compré una baguette. Es muy simple: cortas el pan por la mitad a lo largo de su ecuador. Agregue una gran porción de frijoles enlatados (que usé) o frijoles refrigerados caseros, cubiertos con su queso favorito que se derrita bien, elegí un pepper jack, y lo puse en el horno. Hornee hasta que el pan esté crujiente por los bordes y el queso ha burbujeado. .

Elegí hornear el pan en el horno antes de sacar un poco de pan de felpa del interior de la baguette y agregar los frijoles, pero esto es estrictamente opcional. Me gusta el crujido que produce. (He leído que algunas personas agitan el pan con un poco de aceite de oliva o mantequilla antes de tostarlo, pero no creo que sea necesario).

A continuación, sirva una comida mexicana informal a su gusto, como un pico de gallo casero o comprado en la tienda, aguacate picado, jalape یو o en escabeche, hojas de pimiento rojo y extracto de lima.

Cortar en sándwiches calientes de queso después de un largo día de trabajo se siente como una recompensa por mi arduo trabajo. Y la buena noticia para mí y para ellos es que los amamos tanto que podemos comer mudas toda la noche, animarlas con diferentes salsas y quesos. Genial para esta semana ocupada y las próximas semanas frías y ocupadas.

Mollets (Frijoles refritos y queso fundido)

Adaptado de la autora del libro de cocina Patti Janich.

Tiempo activo: 15 minutos Tiempo total: 25 minutos

4 porciones

La escritora gastronómica Patti Janich ha comido moluscos ری frijoles refritos, queso derretido y el sándwich con la boca abierta de Pico de Gallo «como una de las comidas más relajantes que he probado en mi vida. En la Ciudad de México, se usa comúnmente el bolelo individual. Aquí hay una barra de pan francés o italiano. Para obtener pan viejo, ahueca el pan y tuesta antes de rellenar. Utilice uno de los quesos recomendados, queso fresco o cotija. Sírvelos como están o prepáralos como te sugerimos con algunos aderezos adicionales.

READ  Taquiria Kochi lleva auténtica comida mexicana a U Street - NBC4 Washington

Ingredientes

1 pan (16 pulgadas) de pan francés o italiano

Puede referirse a 1 (15 onzas) de frijoles negros o pintos.

2 escamas, partes blancas separadas de las verdes, finamente picadas y divididas.

2 tazas (aproximadamente 8 onzas) de queso oxaca, mozzarella o peppermint jack triturado o triturado

1 taza de pico de gallo, comprado en la tienda o hecho en casa

1 aguacate, atado y picado (opcional)

Trozos de jalapeño en escabeche (opcional)

Hojas de pimiento rojo fresco y tallos suaves (opcional)

1 lima, cuarto (opcional)

Instrucciones

Coloque una rejilla en el centro del horno y precaliente a 350 grados. Cubre una bandeja para hornear grande con borde con papel pergamino.

Corte el pan por la mitad a lo largo del ecuador, luego retire todo excepto aproximadamente 1/4 de pulgada del interior. Coloque el lado cortado en una bandeja para hornear preparada. Hornee por 5 minutos o hasta que esté ligeramente tostado. (Si coloca el pan del interior del pan en la misma bandeja para hornear, puede tostarlo, enfriarlo y luego convertirlo en pan rallado en un procesador de alimentos).

En un tazón mediano, combine los frijoles refrigerados y las cebolletas. Extienda la mezcla de frijoles refrigerada uniformemente sobre el pan tostado. Cubra con queso picado. Hornee de 8 a 10 minutos, o hasta que el queso se derrita y tueste ligeramente el pan por los bordes. (Si decide hacerlo, este es un buen momento para cortar el aguacate o hacer pico de gallo).

Transfiera el pan a una tabla de cortar y córtelo en trozos de 4 pulgadas en la cruz. Sirva caliente, con pico de gallo encima y aguacate, jalape یو o, pimiento rojo, cebolletas y rodajas de lima, si se usan, a un lado.

READ  Eva Mendes pensó que su cara 'rara' era divertida

Información nutricional por ración (aproximadamente 1/4 taza de Pico de Gallo con dos moluscos de 4 pulgadas) | Calorías: 656; Grasa total: 21 gramos Grasa saturada: 11 gramos Colesterol: 50 mg; Sodio: 1267 mg; Hidratos de carbono: 81 g; Fibra dietética: 9 g; Azúcar: 4 g; Proteína: 31 gramos

Este análisis es una estimación basada en los ingredientes disponibles y su preparación. No debe sustituir el consejo de un dietista o nutricionista.

Profesional dinámico con una combinación única de experiencia técnica y visión para los negocios. Especialización progresiva en la dirección de centros de beneficio independientes y gestión de empresas propias. Explorando innovaciones disruptivas en la experiencia del usuario a medida y me encanta escribir artículos tecnológicos.

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Entretenimiento

Atlante vs Venados: Transmisión EN VIVO, cómo ver en TV y actualizaciones de puntajes en Liga Expansion MX 12/04/2021

Published

on

20:06 hace 8 horas

Haz Atlantis vs Venus Live Score aquí

No te pierdas los detalles del partido con las actualizaciones y los comentarios en vivo de VAVEL. Síguenos con todos los detalles, comentarios, análisis y alineación para esto. Partido Atlanta vs Venus.

20:01 hace 9 horas

¿A que hora es el partido Atlante vs Venados de Liga Expansión MX?

20: 56hace 9 horas

Nota para este jugador de Venados:

20: 51hace 9 horas

Eche un vistazo a este jugador de Atlanta:

20: 46hace 9 horas

Última alineación de Venados:

R. Ramírez R. Noya, J. Martínez, A. Luna, A. González; M. Mayo, N. Cardoza, A. del Valle, E. Herrera; M. Pérez, A. López.

20: 41hace 9 horas

Última alineación de Atlanta:

H. Hernández; D. García, J. Sánchez, R. González, E. Souza; D. Tejeda, B. Figueroa, J. Venegas; A. Escobar, J. Domínguez, R. Costa.

20: 36hace 9 horas

antecedentes:

Atlas Iron Colts y Venedos de Mérida se han enfrentado en un total de 25 ocasiones (10 victorias para Atlanta, 7 empates entre los dos equipos y 8 victorias para Venidos) donde el balance está a favor de Capital. Del mismo modo, en términos de goles, la ventaja es para los Colts por un pequeño margen, ya que Atlanta tiene 30 goles en el récord, mientras que Vanidos tiene 27. Su último encuentro fue en la jornada 10 del actual torneo, cuando Atlanta ganó 2-1 en el Estadio Ciudad de los Deportes.

20: 31hace 9 horas

Sobre el estadio

20: 21hace 9 horas

Con medio pie en semifinales

20: 16hace 9 horas

Buscando un titulo

20: 11hace 9 horas

Hora de inicio

De Atlantis contra ciervos El partido se jugará en el Estadio Ciudad de los Deportes en la Ciudad de México, México. El inicio está programado para las 13:00 pm ET.

19:06 hace 9 horas

¡Bienvenido a la cobertura en vivo de VAVEL.com de la Liga MX 2021: Atlante vs Venados!

Continue Reading

Entretenimiento

Los mejores episodios de Hanukkah TV para ver en estas vacaciones

Published

on

Continue Reading

Entretenimiento

Britney Spears celebra su 40 cumpleaños con su prometido Sam Asghari en el Conservatorio Mexico Post

Published

on

La cantante estadounidense Britney Spears cumplió 40 años el martes 2 de diciembre.

El cumpleaños número 40 de Spears llega casi un mes después de que la jueza de la Corte Superior del condado de Los Ángeles, Brenda Penny, pusiera fin a su conservadurismo de 13 años que ganó el Grammy. La decisión se tomó sin un examen médico de Spears y todas las partes estuvieron de acuerdo. En ese momento, el cantante de «Toxic» lo llamó «el mejor día de todos».

Según un informe de E-News, la cantante y su prometido, سیم Sam Asghari, estaban «emocionados» de celebrar su día especial después de romper su tradición de décadas.

Según una fuente, la pareja se encuentra actualmente de vacaciones en México, donde están realizando una «gran fiesta».

«Este es el primer cumpleaños en el que Britney no siente que se esté muriendo», dijo la fuente. «Este año, está feliz de celebrar la vejez de Britney mientras finalmente está creciendo en su verdadero yo».

Andrew agregó: «Finalmente se siente como si estuviera a propósito y Britney quiere celebrar.

El prometido de la cantante está «haciendo todo lo posible por regalos para Britney» porque la pareja «quiere mantenerla completamente viva y no menos importante».

Spears compartió un montaje de video de sus vacaciones, comenzando con una exhibición de un gran globo en el que fue felicitada por su cumpleaños.

El video de 29 segundos muestra a Asghari en un jet privado con una botella de champán, un pastel decorado con la forma de «B», dando la bienvenida a Britney a su fiesta de cumpleaños y en un espectáculo de fuegos artificiales todas las noches.۔

READ  Verizon Fuse agregó nuevo contenido regional al idioma español

«¡Estoy tan feliz y agradecido! Hoy hay lágrimas de alegría», escribió Spears en su Instagram. «¡Gracias por todos los deseos de BD! ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¿

En otra publicación, dijo: «No tengo 40; voy a recibir 4 y si alguno de ustedes no se ha enterado, he hecho unos 250 shows en Las Vegas durante 4 años y dos veces. ¡¡¡Salí !!!» ! «

Añadió: «Al mismo tiempo, creo que tengo que usar mi ropa abrigada todas las noches para que solo las canciones viejas puedan trabajar para mi familia por el resto de mi vida».

Más tarde describió el final de su conservadurismo como una «victoria», y les dijo a los fans: «¡¡¡¡¡Estoy celebrando mi independencia y mi BD durante los próximos dos meses !!!!!!!!!!»

Continue Reading

Trending