Connect with us

Entretenimiento

La chef de San Diego, Claudia Sandoval, lanza un recorrido gastronómico multicultural en las ciudades fronterizas en un nuevo espectáculo

Published

on

Cuando le pidieron a Claudia Sandoval que imaginara el «plan de sus sueños» hace cuatro años, pensó en su ciudad natal de San Diego y el vecino México y, como resultado, en un cruce entre dos culturas diferentes.

Cuando zarpó hacia la costa este, la gente se sorprendió al saber que era normal que Tacos fuera a Tejuana los jueves por la noche en promedio.

«Normal» significa para los residentes de Sandwall y otras áreas fronterizas.

Deseoso de compartir este aspecto del estilo de vida transfronterizo con el mundo. Ganador de Master Chef Temporada 6 Se ha embarcado en una gira gastronómica en cuatro estados del sur para su nuevo espectáculo,Sabor fronterizo.«

Al detenerse en restaurantes únicos de inspiración latina en California, Arizona, Nuevo México y Texas, Sandwall explora los gustos, las culturas y las personas detrás de las ciudades fronterizas en ambos lados de la frontera entre EE. UU. y México que a menudo se pasan por alto.

«Tenemos una comunidad increíble, vibrante y próspera que tiene gente increíble, historias increíbles, pero aparte de eso, comida increíble», dijo Sandoval. «Eso es en lo que realmente quería concentrarme».

La chef Claudia Sandoval se ha embarcado en una gira gastronómica en cuatro estados del sur para su nuevo espectáculo ‘Taste of the Border’.

(Descubrimiento +)

Ella dice que espera su programa, que se estrenó. Descubrimiento + El Cinco de Mayo, México se mantiene alejado de las connotaciones negativas que lo rodean.

“Creo que lo que espero lograr es desmentir la idea de lo que es un pueblo fronterizo”, dijo Sandoval. «Es realmente rico. Es centralmente diverso: herencia, comida. Es como una combinación de sabores increíbles.

Comenzando en San Ysidro y terminando su recorrido gastronómico en South Padre Island, Texas, Sandoval ha sido visto uniéndose al arcoíris de la cocina multicultural. En el menú: Sonoran Desert Sucking Pork Sesame, Fresh Spider Crab y Adoba Tacos, que según ella son algunos de los «mejores tacos» de su vida.

La serie de cuatro episodios llega siete años después de que Sandoval fuera declarado ganador. Maestro Chef de Fox TV Después de impresionar a Gordon Ramsay y a otros jueces con sus comidas al estilo mexicano en 2015. Las mesas se han convertido literalmente en las más vendidas. libro de cocina El autor es ahora juez de Estrella TV. Master Chef Latino.

El programa ha parecido un poco desenfocado en episodios recientes, con Sandwall y sus compañeros jueces, el cocinero Adrián Herrera y Benito Molina buscarán competidores talentosos en un futuro cercano.

«Me encantaría ver a personas de todos los ámbitos de la vida”, dijo Sandoval. “Me encantaría ver a personas de todo el mundo mostrando sus culturas y lo increíblemente ricas que son”. El ‘sabor de la frontera’ como se une la comida, ¿verdad?

Chef Sandoval actualmente vive en San Diego con su hija. Más sobre sus esfuerzos para comer aquí: chefclaudiasandoval.com

Becerril es un escritor independiente.

READ  Entre los flirteos de Belinda y los chistes de Ricardo Montaner: este fue el comienzo de "La Batallas" en "La Voz México"

Profesional dinámico con una combinación única de experiencia técnica y visión para los negocios. Especialización progresiva en la dirección de centros de beneficio independientes y gestión de empresas propias. Explorando innovaciones disruptivas en la experiencia del usuario a medida y me encanta escribir artículos tecnológicos.

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Entretenimiento

Canelo critica a Messi por la camiseta de México en la Copa del Mundo – WHIO TV 7 & WHIO Radio

Published

on

DOHA, Qatar – (AP) – En una esquina, Saúl «Canelo» Álvarez. Lionel Messi en el segundo.

La estrella argentina podría estar en problemas con la persona equivocada después de transferir la camiseta de la selección de México de su pie mientras celebraba el regreso tan necesario de su equipo. La Copa Mundial Una victoria contra México el sábado.

El boxeador mexicano dijo en Twitter que Messi » estaba limpiando el piso Con camiseta mexicana. Dijo que fue una actitud irrespetuosa hacia los mexicanos por parte del astro argentino.

Será mejor que le diga a Dios que no se tope conmigo. Canelo tuiteó..

Messi se estaba quitando la bota derecha cuando, aparentemente sin intención, transfirió la camiseta de México que había intercambiado con el jugador mexicano después de la victoria de Argentina por 2-0. La camiseta quedó en el suelo mientras Argentina celebraba en el vestuario.

El exdelantero argentino Sergio «Kan» Agüero salió en defensa de Messi.

«Señor Canelo, no ponga excusas ni cause problemas, obviamente no sabe de fútbol ni lo que pasa en el vestuario», dijo. dijo en Twitter. «Las camisetas siempre están en el suelo después del partido porque están sudadas».

También el exjugador de España Cesc Fábregas Messi defendió.Decir que es normal que los jugadores dejen las camisetas en el suelo antes de llevarlas a lavar.

Messi, de 35 años, está tratando de ganar su primer título de la Copa del Mundo con Argentina. Una victoria contra México puso a Argentina en posición de avanzar a las rondas eliminatorias.

READ  Los Huracáns del Norte celebran 50 años con estrella en el Paseo de la Fama de Hollywood

___

Cobertura de la Copa Mundial AP: https://apnews.com/hub/world-cup y https://twitter.com/AP_Sports

Continue Reading

Entretenimiento

Argentina México Mundial La televisión española alcanza los 8,9 millones de telespectadores en EE.UU. | entretenimiento

Published

on

READ  Cierre de Enoteca Vespaio en Austin Chapulín Cantina lo reemplazará.

Continue Reading

Entretenimiento

Partidarios del gobierno de López Obrador en México encabezan marcha masiva – WHIO TV 7 y WHIO Radio

Published

on

CIUDAD DE MÉXICO – (AP) – Decenas de miles de personas marcharon el domingo en la capital de México en apoyo al presidente Manuel López Obrador, quien encabezó las protestas más grandes del país antes de asumir el cargo.

La “marcha del pueblo” marcó cuatro años de mandato del líder de izquierda y fue una respuesta a una gran marcha de la oposición hace dos semanas para protestar contra la propuesta de López Obrador de reformar la autoridad electoral del país.

El propio presidente encabezó la marcha del domingo por el centro de la Ciudad de México, con música de mariachi, cantos y un ambiente festivo. Muchos de los participantes llegaron en autobuses desde provincias de todo México en giras organizadas por el partido gobernante Morena, sindicatos y grupos sociales.

«Sufragio efectivo, democracia efectiva y no reelección», dijo en un discurso posterior a la marcha en el que repitió sus consignas de apoyo a los pobres y lucha contra las élites.

La oposición insistió en que muchos participantes se vieron obligados a unirse a la marcha, pero López Obrador dijo que no había invertido «ni un centavo» del presupuesto federal en la marcha. Los manifestantes cuestionaron si habían venido voluntariamente.

Pero en muchos casos el transporte lo proporcionaban los gobiernos locales o políticos que querían pensar bien dentro del partido gobernante.

Gaby Contreras, la exalcaldesa de Morena, trajo un grupo de Teoloyucan, al norte de la capital, y fue la única persona de su grupo autorizada para hablar. «Estamos aquí para apoyar al presidente».

Pedro Sánchez, un albañil que llegó con su esposa desde el istmo de Tehuantepec, en el sur de México, dijo que su municipio tenía todo en orden. Cientos de autobuses que transportaban a los participantes se alinearon en las carreteras cercanas.

READ  Cierre de Enoteca Vespaio en Austin Chapulín Cantina lo reemplazará.

“Vine en avión desde Sonora y pagué mi boleto”, dijo América Verdugo, abogada y simpatizante de López Obrador.

«Se llama ‘organización’, y créanlo o no, eso es lo que hemos estado haciendo desde 2006», dijo Nellie Muse, administradora de la Universidad Nacional Autónoma de México.

Esa fecha fue una referencia al año en que López Obrador se quedó al 0,56% de los votos de ganar la presidencia y calificó su derrota como un fraude. Mucha gente lo apoyó y comenzó un movimiento de protesta masivo.

López Obrador fue elegido presidente después de 12 años y su partido Morena ganó cuatro de las seis contiendas para gobernador en las elecciones intermedias del año pasado, lo que le dio al partido gobernante el control de 22 de los 32 estados de México. Esa es una ventaja significativa en las elecciones presidenciales de 2024.

Pero el gobierno ha sido criticado por su mayor uso de las fuerzas armadas, leyes cuya constitucionalidad ha sido cuestionada en los tribunales y el apoyo a megaproyectos controvertidos, con algunos partidarios del presidente ahora recurriendo a sus críticos.

Clara Jossedman, fundadora de INCIDE Social, una ONG especializada en democracia, desarrollo y derechos humanos, dijo que lo importante no era el número de participantes en la marcha, sino «por qué participaron».

Muchos mexicanos se sienten obligados a participar porque reciben remesas del gobierno, que es su principal forma de ayudar a los necesitados, dijo. Otros quieren permanecer en la buena voluntad del partido antes de las elecciones locales, estatales y presidenciales de 2024. Los principales contendientes para reemplazar a López Obrador como candidato presidencial de Morena en 2024 surgieron en marzo.

READ  Spoilers de Holyox: ¿Trish Manier se dirige a México?

Pero no faltaron admiradores para el presidente mexicano, quien mantiene altos índices de aprobación.

Alberto Cervantes, quien viajó desde Los Ángeles para sumarse a la marcha, tenía tatuado en el brazo el rostro del presidente y «AMLO 4T». AMLO es el acrónimo popular del nombre de López Obrador, y 4T significa «Cuarta Transformación», que López Obrador dice que está haciendo en México.

Lorena Vika, abanderada de la comunidad LGBTQ, dijo que vino a exigir más atención para las mujeres y las personas transgénero.

“Hay cosas con las que no estamos de acuerdo… pero eso no significa que no apoyemos el proceso de la Cuarta Enmienda”, dijo Aurora Pedroche, miembro de un electorado clave de Morena que ha cuestionado el liderazgo del partido. pero apoyalo. Presidente.

La oposición de México había convocado marchas masivas porque temía que López Obrador planeara utilizar las reformas que proponía para comprometer la independencia del organismo electoral y socavar aún más a su partido.

López Obrador criticó repetidamente la marcha y unos días después dijo que se mantendría firme.

“No se puede cambiar de la noche a la mañana y Andrés Manuel no es inocente”, dijo Pedroch. “Pero hemos trabajado duro y no queremos que eso se revierta”.

___

El periodista de AP Mark Stevenson contribuyó a este despacho.

Continue Reading

Trending