Connect with us

Entretenimiento

Solución a las seis: Almond Chicken ofrece un delicioso sabor mexicano.

Published

on

De la región de Oaxaca en el sur de México, este plato del último libro de cocina de Patti Janich se sirve mejor con arroz para hacer la salsa.

contenido del articulo

Tómese un descanso de invierno con el nuevo libro de cocina Treasures of the Mexican Table, una colección informativa y conversacional de la chef de PBSTV Patti Janich (HarperCollins, $ 50). Creció en la Ciudad de México en el seno de una familia judía-mexicana y ha vivido en Estados Unidos durante mucho tiempo con el don de más de 150 recetas, algunas regionales y otras interpretaciones patrimoniales. Janich recibió su Maestría en Estudios Latinoamericanos en la Universidad de Georgetown en Washington, D.C., y se capacitó para cocinar antes de escribir el primero de sus tres libros de cocina. Para saber más sobre su estilo, visita su sitio web, patijinich.com.

Anuncio 2

contenido del articulo

Algunas de las recetas en su último lanzamiento sugieren comprar en tiendas especializadas, pero Genich ofrece una alternativa fácil a los auténticos sabores mexicanos. Las imágenes de Angie Mosier son hermosas y las historias que acompañan cada plato introducen al lector en la tierra natal de la autora y su cocina. Esta receta, de la región de Oaxaca en el sur de México, se sirve mejor con arroz para hacer salsas.

READ  ¡Los Tres Caballeros volvieron al Gran Fiesta Tour!

Pollo almendrado (Almendrado con pollo)

5 servicios.

* Cebolla grande, cuarto

6 dientes de ajo, sin pelar.

12 pimienta

5 dientes, tallos desechados.

1 cucharadita (5 ml) de orégano seco

* Cucharadita (2 ml) de canela triturada

1 lata (28 onzas / 796 ml) de tomates enteros y su jugo

3-1 / 2 a 4 libras (2 kg) de piezas de pollo frescas con hueso (8 a 10 patas, muslos y/o media pechuga)

Anuncio 3

contenido del articulo

1 cucharadita (5 ml) de sal kosher o gruesa

* Taza (60 ml) de aceite de cocina

2 tazas (500 ml) de caldo de pollo

1 taza (250 ml / 150 g) de almendras picadas

1 taza (125 ml) de pasas

½ taza (125 ml) de aceitunas verdes rellenas con Pemento, picadas.

¼ de taza (60 ml) de alcaparras picadas.

½ taza (125 ml) de chile jalapeño encurtido, picado *

* Reemplace el pepinillo con pimiento cirano, o use hojuelas de pimiento rojo para darle sabor.

Precaliente el asador con una rejilla de tres pulgadas del elemento calefactor. Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio. Extienda la cebolla y el ajo en una bandeja para hornear y cocine a fuego lento durante 5 a 10 minutos, hasta que estén tiernos. Ponga a un lado y pele el ajo.

Caliente una sartén pequeña y pesada a fuego medio y fría los pimientos y los clavos durante unos minutos, volteando las tostadas de manera uniforme. Ponga a un lado en un tazón. Tueste el orégano durante 10 a 15 segundos y agréguelo a la mezcla de pimienta y clavo.

Anuncio 4

contenido del articulo

Usando una licuadora o procesador de alimentos, mezcle la mezcla de cebolla y ajo y los tomates enlatados y el jugo. Agregue la pimienta, los clavos, el orégano y la canela y haga un puré hasta que quede suave.

READ  GM fabricará vehículos eléctricos Honda y Acura en México y Tennessee en 2023-24

Espolvorea el pollo con sal. Caliente el aceite en una cacerola grande y pesada, en un horno holandés o en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, dora el pollo por la mitad, bájalo hacia la piel, de 4 a 5 minutos. Voltee hacia el otro lado y dore por otros 4 a 5 minutos. Transferir el pollo a un plato.

Vierta con cuidado la mezcla de tomate en el aceite caliente de la licuadora, use la tapa como refugio, ya que el aceite se derramará. Reduzca el fuego a medio y agregue 1 taza (250 ml) de caldo de pollo, siga revolviendo y cocine por unos 10 minutos, cubra ocasionalmente para mezclar y espesar la salsa, revolviendo ocasionalmente.

Anuncio 5

contenido del articulo

Agregue la 1 taza restante (250 ml) de caldo de pollo, las almendras, las pasas, las aceitunas, las alcaparras y sal al gusto. Agregue el pollo frito, cubra y reduzca el fuego. Cocine lentamente durante 25 minutos.

Agregue el jalapio en escabeche, luego mantenga el fuego a medio y cocine abierto durante 10 a 15 minutos, o hasta que el tenedor de pollo esté suave, la salsa se espese y los sabores se mezclen. Sazone con más sal al gusto.

[email protected]

    Anuncio 1

Comentarios

PostMedia se compromete a mantener un foro de discusión vibrante pero civilizado y alienta a todos los lectores a expresar sus puntos de vista sobre nuestros artículos. Los comentarios pueden tardar hasta una hora en aparecer en el sitio. Le pedimos que mantenga sus comentarios relevantes y respetuosos. Hemos habilitado las notificaciones por correo electrónico: ahora recibirá un correo electrónico si recibe una respuesta a su comentario, hay una actualización del comentario que sigue o si un usuario sigue los comentarios. Visítanos Principios de la Comunidad Cómo ajustarse para más información y detalles Correo electrónico Ajuste

Profesional dinámico con una combinación única de experiencia técnica y visión para los negocios. Especialización progresiva en la dirección de centros de beneficio independientes y gestión de empresas propias. Explorando innovaciones disruptivas en la experiencia del usuario a medida y me encanta escribir artículos tecnológicos.

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Entretenimiento

Snorkeler encontró dentadura postiza de $ 2,000 en la bahía, se reunió con el propietario

Published

on

Gulf Shores, Ella. (Wala) – En el resultado más inesperado, un hombre de Wisconsin que perdió los dientes en el Golfo de México el lunes pasado será encontrado de nuevo por una extraña sacudida de suerte. Un hombre de Mississippi, que estaba de vacaciones en la costa del Golfo este fin de semana, los encontró buceando cerca de la playa.

Hubo muchas dificultades para encontrar dientes postizos, especialmente una vez que perdió los dientes el lunes. No se habían conocido hasta este viernes y se habían movido más de dos millas al oeste.

«En realidad me asustaron», dijo Aaron Wellborn.

Para Aaron y su esposa, Blair, la exhibición anual de golf de este año será una de las más memorables. Siempre estará asociado con otra familia que nunca han conocido.

Para obtener la historia completa, necesitamos una copia de seguridad de cuatro días. Randy Williams de Wisconsin estaba en el agua cuando el viento le quitó el sombrero.

Randy Williams recordó en una entrevista telefónica desde Wisconsin: «Fui a agarrar mi sombrero y estaba de un lado, y en ese momento vino una ola y me golpeó la cabeza y las sentí». «Los sentí cuando entré al agua y los sostuve en mi mano por un segundo en el mar y desaparecieron».

Williams perdió la esperanza, pero aprovechó al máximo sus vacaciones y regresó a casa el viernes 13 de mayo de 2022. Por esta época, Wellbourne estaba terminando una aventura de snorkel en la playa cerca de sus costas. Se quitó el abanico y el esnórquel y se dirigió a la orilla.

READ  Houston vs Hawái Pronóstico, Chen, Problemas, Línea, Serie en vivo, Canal de TV, Hora de inicio del New Mexico Bowl

«Estoy bien. Me pondré mis lentes y miraré hacia arriba y hacia abajo en el agua y tal vez, por casualidad, encontraré algo y metí la cabeza en el agua y tan pronto como metí la cabeza en el agua «Estaba literalmente sentado, solo mirándome y sonriendo», dijo Wellburn.

Una mirada más cercana reveló que había una impresión de nombre en los dientes. Ahora, el desafío estaba en marcha. Encuentre al Randy Williams correcto y vuelva a conectarse con sus seres queridos perdidos. Wellburn fue a Facebook y publicó fotos de los dientes y rápidamente llamó la atención. Alguien en el hilo encontró a Randy Williams en los Gulf Shows y respondió. Contactado y encontrado el cachondo correcto en 20 minutos.

Al principio pensé que alguien estaba bromeando conmigo y dije que sí porque no sabía y él dijo: ‘Mi primo los encontró’, y yo dije, ¿hablas en serio? me su número de teléfono, ‘dijo Williams.

Aaron y Blair en Wellbourne Fox 10 News Studios para mostrar los dientes que Aaron encontró mientras buceaba en el Golfo de México.(Hal Scheurich)

Los últimos días han sido bastante aventureros para los dientes de Wellburns y Randy. Tanto es así que el viaje por carretera de la «aventura de la dentadura postiza» ha pasado factura. Última parada en Alabama; Fox 10 News Studios.

«Nos reímos mucho. Entendimos la historia. Es realmente una historia que se hunde en los dientes», dijo Blair Wellborn con una sonrisa.

Esta es una historia que probablemente les contarán a sus nietos algún día. Randy Williams dice que la búsqueda de la suerte le ha ahorrado 2.000 en dentaduras postizas. En cuanto a las vacaciones aquí, dice que fue genial cortar la gamba en trozos pequeños y no comer el bistec.

READ  Diego Carmona se enfrentará a Alberto Muscara el viernes en la Ciudad de México.

Descarga la aplicación meteorológica FOX10. Obtenga alertas meteorológicas que salvan vidas y alertas para su ubicación sin importar dónde se encuentre. Disponible gratis en Tienda de aplicaciones de Apple Y Tienda de juegos de Google.

Continue Reading

Entretenimiento

Gilberto «Zurdo» Ramírez vs Dominic Boesel: mira la repetición en DAZN

Published

on

Los dos pesos semipesados ​​se enfrentaron el sábado por la noche.

Gilberto ‘Jordo’ Ramírez hizo su debut en 2022 cuando compitió contra Dominic Bosal en Ontario, California el sábado.

Boesel es un ex campeón interino de peso semipesado de la AMB y el mexicano avanzaba desde el peso súper mediano con la esperanza de una pelea por el título completo.

Ramírez necesitó solo cuatro rondas para detenerse a la fuerza y ​​luego exigió una pelea con Dmitry Biol.

«Todo el mundo sabe que quiero una biografía», le dijo Ramírez a Chris Manx de DAZN. «Deja de correr. Asegúrate de firmar el contrato la próxima vez. Voy por ti».

¿Puedo ver la repetición de Ramírez vs. Bozal en DAZN?

La cartelera será transmitida en vivo por DAZN en más de 200 países alrededor del mundo (excluyendo México). Puede registrarse para obtener una suscripción aquí.. Sin embargo, si se encuentra en Argentina, Chile y Colombia, deberá descargar la aplicación DAZN de Apple App Store o Android Google Play Store y luego registrarse desde allí en lugar de usar un navegador web.

¿Qué dispositivos son compatibles con DAZN?

DAZN está disponible en navegadores web en DAZN.com (excepto Argentina, Chile y Colombia) y también tiene aplicaciones para todos los siguientes dispositivos de TV y transmisión:

Gilberto ‘Zordo’ Ramírez Registros y biografía

  • nacionalidad: México
  • Fecha de cumpleaños: 19 de junio de 1991
  • Altura: 6′ 2″
  • Alcanzar: 75 »
  • Batallas totales: 44
  • Registro: 44-0 (30 KO)

Registro y biografía de Dominic Bozel

  • nacionalidad: Alemania
  • Fecha de cumpleaños: 24 de octubre de 1989
  • Altura: 6′ 1″
  • Alcanzar: N / A
  • Batallas totales: 35
  • Registro: 32-3 (12 KO)

Cartelera Acosta vs. Riviera

  • Gilberto Ramírez contra Dominic Bozel Peso semipesado
  • William Zapeda vs René Alvarado Zepeda por el título WBA Continental USA de peso ligero
  • John Ramírez contra John Salutera Por el título vacante de peso supermosca de la NABA
  • Katsuma Akitsugi contra José González peso pluma
  • George Chávez contra Eduardo Melendes Superpluma
  • Japhethlee Llamido vs Edgar Figueroa Superpluma
  • Carlos Nava vs Imperio Hernández peso ligero
  • Cream Hackett vs José Abando Peso del crucero

Continue Reading

Entretenimiento

Perro corre y corre en plataforma de aeropuerto en México: mira el video viral

Published

on

¡Definitivamente fue ‘Doggy’s Day Out’!

Un videoclip de un perro que logra soltarse de los manipuladores de equipaje del aeropuerto mexicano se ha vuelto viral, lo que ha provocado la risa de muchos.

Como se puede ver en el video viral, un perro escapa de las garras de los manipuladores de equipaje en la pista del aeropuerto y los persigue por la plataforma del aeropuerto. Alguien tomó toda la escena desde la sala de espera o salida del aeropuerto (como se ve en el clip) y luego la subió a YouTube por un usuario viral.

Esta publicación ha sido vista más de 172,000 veces en YouTube hasta el momento.

Después de ver el video, uno puede imaginar lo difícil que a veces puede ser la tarea de manejar el equipaje del aeropuerto. Especialmente cuando la tarea de manejar un animal vivo se vuelve realmente difícil.

Aunque las mascotas como gatos y perros suelen estar en jaulas, siempre existe el riesgo de fuga.

Según los informes, la escena fue vista en el Aeropuerto Internacional Miguel Hidalgo y Costella en Guadalajara, México, en México.

Este clip se ha vuelto viral y ha dado a los internautas una razón para reírse.

Mira el video viral aquí:

(Video cortesía: Viral Hog)

Lea también: Policía de Mumbai toca ‘Sinde Aate Hai’ en flauta, video se vuelve viral: reloj

Continue Reading

Trending