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España lucha contra el desperdicio de alimentos responsabilizando a las empresas

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España está pidiendo a los supermercados, minoristas y restaurantes que reduzcan el desperdicio de alimentos. Una media de 31 kilogramos de alimentos van a parar a la basura cada año por cada español. Las nuevas reglas requieren donaciones de comestibles, y los precios bajarán en los productos que se acerquen a su fecha de vencimiento. Las empresas que se nieguen a participar serán multadas.

A nivel mundial, cada año se desechan 1.300 millones de toneladas de alimentos. Alrededor del 10% de las emisiones de dióxido de carbono dañan nuestro clima, y ​​el desperdicio de alimentos es responsable de estas emisiones. La mayor parte de la comida que termina en la caja de arena todavía es comestible.En España, la media 31 kg Desperdicio de alimentos desechados por persona por año.

Este gobierno españolLiderados por el presidente del Gobierno socialista, Pedro Sánchez, ahora se están tomando medidas para minimizar esa pérdida. Es por eso que el gobierno ha presentado un proyecto de ley que penalizaría a las empresas que generan desperdicios de alimentos que podrían evitar. La ley podría entrar en vigor a principios de 2023 si el proyecto de ley se aprueba en el parlamento español.

«Por favor empaque» – Bolsas gratis para las sobras

Cada año se tiran 1.300 millones de toneladas de alimentos

La propia ley obliga a empresas como productores de alimentos, supermercados o restaurantes a desarrollar e implementar planes para reducir e implementar el desperdicio de alimentos. Si deciden no participar, podrían enfrentarse a multas que van desde los 2.000 hasta los 60.000 euros.

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El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, Luis Planas, calificó el borrador de «innovador» y esperaba que ayudara a crear conciencia sobre el valor de los alimentos y prevenir efectivamente el desperdicio. Después de todo, también es una cuestión moral para él: mientras que casi 700 millones de personas en todo el mundo padecen hambre, grandes cantidades de alimentos en los países ricos terminan como basura.

Cooperación con bancos de alimentos y agencias de ayuda.

Done las sobras a los bancos de alimentos

Una manera fácil de mantener los alimentos fuera de la basura es llevarlos a casa desde los restaurantes. “En pubs, bares y restaurantes, los consumidores deberían tener derecho a llevarse a casa la comida que no han comido para poder comer allí”, explica Planas. En el futuro, los invitados recibirán bolsas gratis para que puedan llevar comida a casa.una práctica poco común España.

Educar a los consumidores es una medida importante

La nueva ley también pretende supermercado Trabaje con organizaciones de ayuda como restaurantes y bancos de alimentos. Las empresas más grandes también deben idear planes para donar alimentos antes de las fechas de caducidad. Los precios de los alimentos en los supermercados bajarán si se acerca la fecha de vencimiento. Si el alimento ya no es comestible, la ley recomienda que se procese en alimento para animales o se utilice para producir biocombustibles.

Las sobras se pueden procesar en alimentos para animales.

El gobierno descubrió que la mayor parte del desperdicio de alimentos provenía de hogares privados. En toda la UE, los consumidores generan el 53 % del desperdicio de alimentos. pero no multas, España se centra en campañas educativas para cambiar el comportamiento de las personas y hacer que sus hábitos de consumo sean más sostenibles.

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Francia como pionera mundial – Italia sigue su ejemplo

En 2016, Francia se convirtió en el primer país del mundo en prohibir que los supermercados descarten o destruyan los alimentos no vendidos. Se han agregado otras regulaciones a lo largo de los años. En particular, los comerciantes tienen prohibido hacer que los productos no vendidos no estén disponibles para el consumo. Anteriormente, por ejemplo, la práctica era echar cloro en la caja de arena para que ya no se pudiera comer la comida desechada. Francia se ha fijado el objetivo de reducir el desperdicio de alimentos en un 50 % para 2025.

Las empresas que se nieguen a participar serán multadas

Italia también exige a las empresas que reduzcan los residuos en cada etapa de la cadena de suministro de alimentos.como en España, el enfoque aquí es donar productos no vendidos. Italia, sin embargo, utiliza la desgravación fiscal como una regulación positiva para quienes siguen la idea, más que como una sanción por no implementarla.

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Katherine Grosell – Fuente original/autor. Los derechos sobre el contenido de https://scoop.me/spain-food-waste/ pertenecen al editor original.

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Grupo católico brasileño demanda a España por ataque racista a futbolista

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SAO PAULO – Una ONG brasileña llamada «Educafro», dirigida por el sacerdote franciscano David Santos, se prepara para presentar una demanda contra España ante el Tribunal Europeo de Derechos Humanos por presuntamente agredir al futbolista Vinicius durante un partido de la selección española. ataques Campeonato Nacional, LaLiga.

Desde 2021, el extremo del Real Madrid Vinicius Jr., nacido en Brasil y afrodescendiente, ha sido insultado por hinchas de los adversarios de su club en numerosas ocasiones en los estadios españoles. Lo han llamado «el mono» varias veces y escuchó a la gente hacer ruidos de mono y decirle que recogiera plátanos.

El 21 de mayo, durante el partido del Valencia contra los clubes de la ciudad, muchos aficionados locales le cantaron canciones de mono a Vinicius, que reaccionó y se enzarzó en un altercado con algunos de ellos dentro del estadio. Tras el partido, confirmó en Twitter que «el racismo es normal en LaLiga» y que el club fomenta ese comportamiento. Agregó que luchará contra los racistas hasta el final.

El incidente provocó indignación en Brasil, donde Vinicius Jr. es un miembro clave de la selección nacional de fútbol del país. Varios futbolistas y políticos, incluido el presidente Luiz Inácio Lula da Silva, expresaron su solidaridad y condenaron el ataque racista. El gobierno de Lula también emitió un comunicado diciendo que lamentaba que las autoridades españolas no hubieran tomado cartas en el asunto.

El 22 de mayo, la Basílica de Cristo Redentor en Río de Janeiro apagó las luces de una escultura gigante durante una hora en protesta por el racismo. El 25 de mayo, el Movimiento por los Derechos Negros marchó en Río de Janeiro y Brasilia para protestar contra el racismo en España.

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El mismo día, Educafro, una ONG que lucha por los derechos de los negros y promueve la educación, publicó una carta abierta sobre el caso. El grupo ha negado la agresión sufrida por Vinicius Jr y ha acusado a las autoridades españolas de no actuar contra el atacante racista.

“Incidentes anteriores dieron lugar a acciones legales por parte de la organización en octubre de 2022 contra Pedro Bravo Jiménez, presidente de la Asociación Española de Agentes de Futbolistas, y MEGA TV”, decía la carta, en alusión a la transmisión por TV de Bravo de declaraciones racistas reveladas el año pasado. .

En aquella ocasión, los participantes de un debate televisado comentaban que Vinicius Junior suele bailar para celebrar sus goles, una práctica bastante común en Brasil. Bravo cree que este hábito es una falta de respeto al oponente. Dijo que Vinicius Jr debería ir al «sambódromo de Brasil» y que debería «dejar de hacer el mono».

Unas semanas más tarde, Educafro y otras ONG brasileñas presentaron una demanda en Brasil en busca de $2 millones en daños. El caso aún está siendo analizado en la corte.

La carta se refería a las disposiciones contra el racismo de la Carta de los Derechos Fundamentales de la UE y tenía la intención de presentar una queja ante el Tribunal Europeo de Derechos Humanos.

«Educafro Brasil apoya totalmente a Vinicius Jr y repudia totalmente este acto inhumano y racista. Estamos comprometidos con la lucha contra todas las formas de racismo [and] Estamos preparados para tomar medidas adicionales para apoyar no solo a ese jugador, sino también a la causa más amplia de la diversidad racial y la inclusión en todos los estadios de fútbol», dice el documento.

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El asesor legal de Educafro, el abogado Marlon Reis, dijo que «la legislación española carece de normas para tratar adecuadamente este tipo de incidentes».

«Las reglas aplicables en este caso son parte de la legislación deportiva y la sanción es demasiado baja», dijo. quid.

La idea, dijo Reis, es suplicar a España y pedirle que regule adecuadamente estos temas.

«España ha sido un escenario para el racismo en el fútbol durante mucho tiempo. Vinicius Junior tiene una actitud valiente y decide contraatacar. Está haciendo algo muy importante contra el racismo en el deporte», argumentó Reis.

Educafro espera que el caso finalmente afecte las normas no solo en España sino también en otros países europeos, y generalmente se imponen sanciones más severas en casos de racismo.

«Sabemos que es hora de una nueva comprensión del racismo en el deporte en todo el mundo. Ya no podemos tolerarlo», dijo el padre David Santos, activista negro desde hace mucho tiempo y fundador de Educafro. quid.

Santos confirmó que la organización también presionará a la Federación Brasileña de Fútbol para que adopte un conjunto de reglas sobre diversidad racial.

«Este debe ser un punto de inflexión para el deporte europeo y brasileño», concluyó.

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El PP conservador de España elimina a los socialistas en las elecciones autonómicas

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MADRID, 28 may (Reuters) – El gobernante Partido Socialista de España sufrió una aplastante derrota ante los conservadores de la oposición en las elecciones locales del domingo, con cerca del 95 por ciento de los votos escrutados, lo que demuestra su fortaleza de cara a las elecciones de fin de año.

De las 12 regiones que celebran elecciones, solo tres mantendrán el dominio socialista por un margen muy estrecho, y es probable que el resto vaya al conservador Partido Popular, aunque en una alianza o un acuerdo informal con el partido de extrema derecha Vox.

Ignacio Jurado, catedrático de Ciencias Políticas de la Universidad Carlos III, dijo: «El mapa ha cambiado por completo, y de cara a las elecciones de finales de año, el nuevo líder del PP, Alberto Núñez Feio (Alberto Núñez Feijoo) era un inspiración.»

La victoria del Partido Popular (PP) sugiere que si los conservadores repiten ese desempeño en las elecciones nacionales de diciembre, podrían derrocar a la coalición de izquierda actualmente liderada por el Partido Socialista Obrero Español (PSOE).

Los números tienen pocas mayorías claras, excepto en la Comunidad de Madrid, donde la presidenta regional del PP, Isabel Díaz Ayuso, parece encaminada a ganar la reelección con una mayoría absoluta.

«En términos de votos, el bloque de derecha se expandió pero no significativamente. Pero el cambio fue suficiente para cambiar el centro de gravedad de izquierda a derecha», dijo Jurado.

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Los principales reveses para los socialistas provinieron de la pérdida de las regiones de Valencia, Aragón y las Islas Baleares y uno de los territorios socialistas más importantes, Extremadura en el suroeste de España.

«El tsunami que ha golpeado hoy a toda España también nos ha golpeado a nosotros», admitió derrotado en rueda de prensa el presidente socialista aragonés saliente, Javier Lambán.

El liderazgo de Canarias se determinará por acuerdo, pero el PSOE tiene pocas posibilidades de conservar el poder.

La portavoz del PSOE, Pilar Alegría, dijo en rueda de prensa que los resultados no eran «los que esperábamos».

En grandes ciudades como Valencia y Sevilla, que también eligen alcaldes, el conde se pasó al Partido Popular, que también obtuvo la mayoría absoluta en la ciudad de Madrid.

Barcelona es una excepción entre las grandes ciudades, con un partido independentista que obtuvo la mayor cantidad de votos por un margen tan estrecho que necesitaba un acuerdo con los socialistas para derrocar a su actual alcaldesa, la de extrema izquierda Ada Colau.

Desde acusaciones de fraude electoral en pueblos pequeños hasta secuestros sin precedentes, la campaña ha tenido algunas controversias.

Los recuentos de votos muestran el regreso de un sistema bipartidista dominado por el PSOE y el PP después de una década de mayor participación de partidos más pequeños como el izquierdista Podemos y el centrista Ciudadanos, que parecen haber perdido en gran medida los escaños del PP.

(Reporte de Jessica Jones y Belen Carreno; Escrito por Jessica Jones; Editado por Hugh Lawson, Howard Goller y Deepa Babington)

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solución específica

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En cuanto al impacto sobre el cambio climático, los investigadores dijeron que encontraron alguna evidencia de que los arrecifes artificiales pueden contener más carbono que los arrecifes naturales.

Aún así, los investigadores dicen que están ansiosos por el verano, el momento ideal para las actividades submarinas, la recolección de muestras y el estudio de los arrecifes de coral.

«Recién estamos comenzando este proyecto, y la cantidad de sedimento allí nos hace pensar que puede contener una gran cantidad de carbono», dijo Klein, quien dijo que espera que conduzca a otros proyectos de arrecifes artificiales en todo el mundo, incluso en agua dulce. como los Grandes Lagos.

«Como humanos, hemos sido sacados de nuestro entorno. La naturaleza es bastante resistente y, si ayudamos un poco, podríamos obtener grandes recompensas en la reducción de las emisiones de carbono», dijo.

Después de mostrarle a CBC News los elementos de concreto que se hundirán en el Golfo de México este verano, Haynungs volvió a subirse a su bote y comenzó el corto viaje de regreso a la costa.

Una parada en el camino: visite un par de remolcadores, «Titan» y «Mark K». Ambos barcos se están limpiando antes de enviarlos intencionalmente al fondo del océano, y continúan expandiendo el arrecife en el proceso.

Haynungs dijo que está increíblemente orgulloso de lo que ha hecho su equipo y de lo que podría significar para las comunidades restaurar la rica vida marina, especialmente para el turismo y la pesca. Hace docenas de inmersiones al año, por lo que ha visto el renacimiento de primera mano.

Sin embargo, aún queda mucho trabajo por hacer. El plan, dijo, es seguir poniendo más concreto y acero en el agua en los próximos años para impulsar las poblaciones de peces y arrecifes de coral mientras se secuestra algo de carbono.

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«Espero tener hijos algún día, y espero que vengan a este arrecife», dijo Haynungs. «Solo quiero verlos atrapar peces».

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