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La serie de PBS presenta comida en la frontera entre Texas y México.

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Pati Janich viajó por el mundo con su programa de PBS, «Pati’s Mexican Table», destacando la cocina de diferentes países.

A pesar de todos sus viajes, siempre ha querido mostrar la cultura y la comida de las áreas fronterizas, especialmente la frontera entre Texas y México.

Leaf Janich a orillas del Río Grande en Laredo, Texas. (Cortesía de Alan Janich / Mexican Table LLC)

«Es un mundo diferente», dice ella. «Es como entrar en una tercera dimensión. Es colorido, delicioso y maravilloso en su simplicidad».

Janich pasó unos meses en la zona fronteriza en abril adquiriendo el cultivo.

La serie de dos partes se llama «La Frontera con Pati Jinich».

La serie es interesante, pero incomprendida, en la frontera entre Estados Unidos y México, donde convergen países y culturas.

Menudo de Yeto Menuderias en Juárez. (Cortesía de Alan Janich / Mexican Table LLC)

Janich conoce a artistas, músicos y leyendas locales, cuyo trabajo refleja la fusión de culturas, así como a los chefs y cocineros caseros que los unen.

El primer episodio se llama «Miles from Nowhere» y presenta el viaje de Jinich desde El Paso a Juárez y al Parque Nacional Big Band. En el episodio, explora personas, lugares y comida, desde burritos hasta comida del Medio Oriente, que hacen que esta región sea única.

Se transmitirá en New Mexico PBS, Canal 5, el viernes 15 de octubre a las 9:00 p. m.

«El Paso y Juris son lugares especiales”, dice Janich. «He estado trabajando en estos proyectos durante años. Estoy visitando diferentes ciudades hermanas. Me encanta cómo estas comunidades trabajan juntas para mantenerse conectadas. Están orgullosos de sus raíces».

Janch quería saber más sobre su México natal.

«Tan pronto como comencé a explorar, encontré las historias que quería contar», dice. “Es solo una parte de lo que vemos en las noticias fronterizas. Las historias que no se cuentan son de la comunidad. Quería involucrarme en esas comunidades por un tiempo y mostrarle a ese Wanted lo geniales que son.

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La segunda parte de la serie se llama «De Dos Laredos a Marte» y se transmitirá por New Mexico PBS el viernes 22 de octubre a las 9 pm.

Leaf Janich Juris en Yetos Menuderia. (Cortesía de Alan Janich / Mexican Table LLC)

En el episodio, Janice Laredo y Nuevo Laredo viajan a Brownsville, Texas. Aprende cómo los fuertes lazos familiares son un tema básico que conecta todo en Laredos y La Frontera.

Barbacoa en Convenience West en Marfa, Texas. (Cortesía de Alan Janich / Mexican Table LLC)

«Estaba en medio del Valle del Río Grande y aprendí mucho», dice ella. “En esta pequeña parte hay reservas naturales, campos y comunidades coloridas. El viaje aquí fue muy humilde porque la gente es muy cálida y generosa. Es increíble tener este nivel de comunicación.

Una historia que atormenta la granja de Larry Delgado en el Valle del Río Grande. Allí conoció a una familia de granjeros japoneses-estadounidenses/mexicanos.

«Estos son inmigrantes japoneses que estaban detenidos en campos de concentración en los Estados Unidos», dice ella. «Se mudaron a Texas y se convirtieron en granjeros inmigrantes. Están criando carne de res japonesa de calidad excepcional. Espero que los espectadores se mantengan conectados con estas historias.

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Óscar impresionante en El Rosco: logra un 23 y presiona a Moisés en los últimos segundos – Antena 3

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En una emocionante edición de El Rosco, el concurso estrella de Pasapalabra, Óscar ha tomado la delantera sobre su rival Moisés al acumular 142 segundos, mientras que Moisés cuenta con 125 segundos a su favor. El enfrentamiento entre los dos concursantes ha comenzado a intensificarse, con Moisés alejándose cada vez más de Óscar en la competencia.

Sin embargo, Óscar ha sorprendido a todos al dejar que su tiempo se consuma en una de las rondas, lo que le ha permitido jugar con más calma y estrategia. Por otro lado, Moisés se ha arriesgado con algunas palabras, lo que ha resultado en una ligera desventaja para él en el juego.

Uno de los momentos más emocionantes se vivió en La Pista, donde Óscar y Moisés se enfrentaron en un mano a mano. A pesar de caer en una trampa tendida por Moisés, Óscar logró terminar con más segundos a su favor y mantener así su ventaja en el juego.

A pesar de la intensidad de la competencia, ambos concursantes han demostrado mantener una buena relación y un espíritu deportivo a lo largo del concurso. Con cada palabra y cada segundo contando, la emoción y la tensión están en su punto máximo en El Rosco.

Sigue la competencia en Pasapalabra y descubre quién saldrá victorioso en esta emocionante batalla de conocimiento y estrategia. ¡No te lo pierdas en Over Karma!

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El fin de OT 2023: 5 razones por las que Amazon debería renovarlo, y 5 áreas de mejora para una posible próxima edició

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La edición de OT 2023 llega a su gran final en Amazon Prime Video el próximo lunes 19 de febrero, donde se jugarán los 100.000 euros del premio entre los finalistas Juanjo, Lucas, Martin, Naiara, Paul y Ruslana. Esta temporada ha resucitado el fenómeno del emblemático formato de Gestmusic, atrayendo la atención de los espectadores.

Aunque Amazon Prime Video no ha compartido cifras reales de audiencia, la edición ha sido un éxito en redes sociales, generando gran interacción entre los seguidores del talent show. Chenoa se ha consagrado como presentadora y se ha renovado parcialmente al profesorado de la Academia, lo que ha añadido frescura al programa.

El casting de concursantes ha sido brillante y el magacín ‘OT al día’ ha complementado perfectamente las galas, manteniendo a los espectadores informados sobre lo que sucede en la Academia. Amazon ha sabido aprovechar la compra de OT para impulsar su imagen de marca, llegando a un público más amplio.

Sin embargo, hay aspectos a mejorar como el repertorio de canciones, las valoraciones del jurado, la estructura de las galas y posgalas. También se destaca la falta de viralidad de las actuaciones en Youtube y el posicionamiento de OT 2023 en la interfaz de Amazon Prime Video, lo que ha dificultado su visibilidad.

A pesar de estos puntos a mejorar, OT 2023 ha logrado conquistar a su audiencia y promete una emocionante final llena de talento y música en Amazon Prime Video. ¡No te lo pierdas!

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La Ley del Karma

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La segunda temporada de Feud (HBO) recomendada por su poderosa trama basada en Truman Capote y sus relaciones en la alta sociedad de Nueva York. La serie dirigida por Gus Van Sant y con un elenco de actrices en su plenitud ha cautivado a los lectores de EL PAÍS.

En otro ámbito, se destaca la figura de Alberto Garzón y su recorrido en el espacio político, comparando su prosa con la de Capote. Se rumorea la posible producción de Ryan Murphy sobre la ascensión y caída de Podemos, mientras Garzón ha rechazado una oferta de trabajo en una consultora, recordando su trayectoria desde el pacto de los botellines hasta los despachos de Acento.

Tanto Capote como Garzón han sido protagonistas de traiciones en sus respectivos ámbitos, sirviendo como referencia literaria glamurosa y política, respectivamente. Invitamos a nuestros lectores a seguir EL PAÍS Televisión y suscribirse para acceder a contenido exclusivo y sin límites. Ofrecemos artículos de opinión basados en datos verificados y respetuosos con las personas, y las columnas de opinión de autores ajenos a nuestra redacción llevarán un pie de autor para su reconocimiento. ¡No te pierdas todas las novedades en nuestro sitio ‘Over Karma’!

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