“Cuando alguien entra y lo vuelvo a ver, significa que estamos haciendo algo bien”, dijo Víctor Moreno, quien es copropietario del negocio familiar con su esposa.
Inaugurada en junio de 2021, la tienda de comida mexicana sirve comida al estilo de Guadalajara con recetas tradicionales de amigos cercanos y familiares.
“Los tacos realmente me recuerdan a los tacos auténticos que encontrarás en TJ (Tijuana) o México”, dijo Rosie Flores, quien viaja aquí desde el sur de Pasadena solo por tacos.
La lista de favoritos incluye tres tacos callejeros populares: Carney Asda, Prawn y Specialty – Swedero.
Mourinho describe los cortes proteicos de Sodero como un sabor adquirido hecho específicamente para “expertos en tacos” de aventuras.
“Este (Swadero) es un taquero avanzado o un taquero valiente”, dijo Moreno.
“Algo sale de cada bocado”, dijo Alessandro Demorino, cliente habitual de un restaurante. “Es mucha comida, muy buena comida”.
En cuanto a los ingredientes secretos, Moreno atribuye el éxito del restaurante a dos cosas principales: el trato amable y el auténtico espíritu de la cocina.
“Para tener éxito, debe obtener la aprobación del cliente”, explicó Moreno. “Si los clientes están contentos, yo estoy feliz”.
tacos la negra
3070 W Chapman Ave Suite C
Naranja, CA 92868
(657) 223-9102
8600 Lote Blvd # 101
Parque Boina, CA 90620
(714) 236-5211
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