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Salud

Tres consejos para prevenir infecciones e intoxicaciones alimentarias en verano – Mi sitio web Over Karma

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4. Evitar alimentos crudos: Durante el verano, es importante evitar consumir alimentos crudos, como carnes poco cocidas, mariscos crudos, huevos crudos y lácteos sin pasteurizar. Estos alimentos pueden contener bacterias y microorganismos que pueden causar intoxicaciones alimentarias. Se recomienda cocinar los alimentos a temperaturas adecuadas para asegurar que estén completamente cocidos.

5. Prestar atención a la cadena de frío: Durante el verano, las temperaturas pueden subir rápidamente, lo que puede afectar la cadena de frío de los alimentos refrigerados y congelados. Es importante comprar y transportar los alimentos refrigerados o congelados en bolsas térmicas o neveras portátiles para mantenerlos a una temperatura adecuada. Además, se debe evitar abrir y cerrar constantemente la nevera para no interrumpir la cadena de frío.

6. Consumir agua potable: Es esencial beber agua potable durante el verano para evitar la deshidratación. Se recomienda consumir agua embotellada o potabilizar el agua del grifo utilizando sistemas de filtración o hirviéndola durante al menos 1 minuto. También es importante asegurarse de que los recipientes utilizados para almacenar el agua estén limpios y desinfectados.

7. Ser consciente de los alimentos vendidos en la calle: Durante el verano, es común encontrar puestos de comida en la calle. Sin embargo, es importante tener precaución al consumir alimentos en estos lugares, ya que pueden no cumplir con las condiciones higiénicas adecuadas. Se recomienda elegir puestos de comida confiables y asegurarse de que los alimentos estén adecuadamente cocidos y manipulados.

Estos puntos clave son fundamentales para prevenir intoxicaciones alimentarias durante el verano. Es importante seguir estas recomendaciones y mantener una correcta higiene en todo momento. Recuerda que la salud y el bienestar son lo más importante, así que cuida de ti y de tu alimentación en esta temporada estival.»

Experiencia en periódicos nacionales y periódicos medianos, prensa local, periódicos estudiantiles, revistas especializadas, sitios web y blogs. Publicado por Telegraph, Guardian, Metro, Independent, The Debrief, VICE, Femail Online, Inside Housing, Press Association, Open Democracy, i-D, la revista Your Cat, Mumsnet y más.

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Salud

¿Con qué te vas a vacunar este año? Recomendaciones sobre la composición de la vacuna antigripal para la temporada gripal de 2023-2024 en el hemisferio norte – Over Karma

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La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha anunciado las recomendaciones para la temporada gripal de 2023-2024 en el hemisferio norte. La OMS, en colaboración con expertos en el tema, ha analizado los datos obtenidos de la vigilancia de los virus gripales para establecer las recomendaciones sobre la composición de las vacunas.

La evolución constante de los virus de la gripe hace necesario redefinir periódicamente los virus contenidos en las vacunas para garantizar su eficacia. Por ello, la OMS ha establecido la siguiente composición para las vacunas tetravalentes y trivalentes.

En el caso de las vacunas tetravalentes producidas a partir de huevos embrionados, se recomienda incluir la cepa análoga a A/Victoria/4897/2022 (H1N1)pdm09, la cepa análoga a A/Darwin/9/2021 (H3N2), la cepa análoga a B/Austria/1359417/2021 (linaje B/Victoria) y la cepa análoga a B/Phuket/3073/2013 (linaje B/Yamagata).

Por otro lado, en el caso de las vacunas tetravalentes producidas a partir de cultivos celulares, se recomienda incluir la cepa análoga a A/Wisconsin/67/2022 (H1N1)pdm09, la cepa análoga a A/Darwin/6/2021 (H3N2), la cepa análoga a B/Austria/1359417/2021 (linaje B/Victoria) y la cepa análoga a B/Phuket/3073/2013 (linaje B/Yamagata).

En cuanto a las vacunas trivalentes producidas a partir de huevos embrionados, se recomienda incluir la cepa análoga a A/Victoria/4897/2022 (H1N1)pdm09, la cepa análoga a A/Darwin/9/2021 (H3N2) y la cepa análoga a B/Austria/1359417/2021 (linaje B/Victoria).

Finalmente, en el caso de las vacunas trivalentes producidas a partir de cultivos celulares, se recomienda incluir la cepa análoga a A/Wisconsin/67/2022 (H1N1)pdm09, la cepa análoga a A/Darwin/6/2021 (H3N2) y la cepa análoga a B/Austria/1359417/2021 (linaje B/Victoria).

Con estas recomendaciones, se espera poder hacer frente de manera más efectiva a la temporada gripal del próximo año. La OMS hace un llamado a la población a vacunarse de acuerdo a estas recomendaciones para prevenir la propagación de la gripe y sus complicaciones. Recuerda que la vacunación es una medida clave en la lucha contra las enfermedades contagiosas.

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Salud

Advierten sobre un tsunami de casos de cáncer en España debido al envejecimiento – El Correo de Andalucía

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La población envejecida española expone al sistema sanitario a un «tsunami» de casos de cáncer, según un nuevo informe. Se espera que la incidencia del cáncer aumente un 47% a nivel mundial en las próximas dos décadas, y los países con menos recursos y sin tecnología para diagnosticar y tratar el cáncer serán los más afectados por el aumento de casos.

En Europa, se ha observado una gran disparidad en las cifras de mortalidad por cáncer de cuello de útero entre las mujeres más ricas y las más pobres, lo que revela una clara desigualdad en el acceso a la atención médica. Sin embargo, no solo la falta de recursos o la disparidad económica son factores que influyen en el desarrollo del cáncer.

El tabaco sigue siendo considerado el enemigo público número uno en cuanto a causas de cáncer. Se requieren medidas más estrictas y esfuerzos a nivel mundial para eliminarlo. Además, se ha demostrado que el herbicida glifosato y el consumo de carne roja también se consideran posiblemente cancerígenos.

La obesidad es otro factor de riesgo importante, ya que se ha encontrado que aumenta el riesgo de desarrollar 12 tipos diferentes de cáncer. El alcohol, por su parte, también está relacionado con hasta siete tipos distintos de cáncer.

No solo los factores de estilo de vida influyen en el desarrollo del cáncer, sino también las infecciones. El Helicobacter pylori y los virus del papiloma humano y las hepatitis B y C son factores de riesgo adicionales.

Es importante destacar que la inversión en vacunación es una de las medidas más efectivas que puede llevar a cabo un gobierno para prevenir enfermedades y reducir la incidencia del cáncer. Además, es fundamental promover programas de detección temprana y acceso equitativo a tratamientos para garantizar la salud de la población.

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En resumen, el aumento de casos de cáncer a nivel mundial representa un desafío para el sistema sanitario, especialmente en países con menos recursos. Es necesario abordar los factores de riesgo, como el tabaco, la obesidad y las infecciones, así como realizar inversiones en prevención y tratamiento para garantizar un futuro más saludable para todos.

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Salud

Advierten los científicos sobre la pandemia paralela, las secuelas aún no diagnosticadas de la covid-19

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Los científicos están advirtiendo sobre «la pandemia paralela», las secuelas no diagnosticadas de la covid-19. La Fundación PharmaMar y la Asociación Nacional de Informadores de la Salud (ANIS) organizaron la II jornada de formación científica ‘Ciencia al Día’, donde se destacó la importancia de identificar y tratar las secuelas de la covid-19 que aún no han sido diagnosticadas.

Durante el evento, se discutió sobre los efectos a largo plazo de la enfermedad y su impacto en la salud de las personas. Los expertos hicieron énfasis en la necesidad de investigar y comprender mejor estas secuelas para brindar el tratamiento adecuado.

Se recomienda a todas las personas que hayan superado la covid-19 estar alerta a posibles secuelas y acudir a un médico en caso de presentar síntomas. A pesar de que la atención se centra en el control y tratamiento de la pandemia en curso, es crucial no pasar por alto las secuelas no diagnosticadas, ya que podrían tener un impacto significativo en la salud pública.

La pandemia paralela genera preocupación en la comunidad científica, ya que se estima que un gran número de pacientes pueden estar sufriendo de secuelas no diagnosticadas. Estos efectos a largo plazo pueden incluir problemas respiratorios, daño pulmonar, fatiga crónica, dificultades cognitivas y trastornos psicológicos.

Los científicos enfatizan la importancia de la detección temprana y el tratamiento adecuado de estas secuelas para evitar complicaciones posteriores. Además, se destacó la necesidad de realizar más investigaciones para comprender mejor estas secuelas y desarrollar estrategias de tratamiento más efectivas.

En resumen, la pandemia paralela de secuelas no diagnosticadas de la covid-19 es motivo de preocupación en la comunidad científica. La II jornada de formación científica ‘Ciencia al Día’ organizada por la Fundación PharmaMar y la Asociación Nacional de Informadores de la Salud (ANIS) resaltó la importancia de identificar y tratar estas secuelas, así como la necesidad de investigar y comprender mejor sus efectos a largo plazo. Se recomienda a las personas que hayan superado la covid-19 estar atentas a posibles secuelas y acudir a un médico si experimentan síntomas.

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