Noticias destacadas
Director de los CDC: Covid-19 ha «puesto a esta nación de rodillas», dice el ex jefe de los CDC
El país probablemente gastará alrededor de $ 7 billones «debido a un pequeño virus», dijo Redfield durante una audiencia del Comité de Energía y Comercio de la Cámara.
Los comentarios de Redfield se hicieron cuando la mitad de los estados de EE. UU. Están viendo picos en los nuevos casos de coronavirus, y no se debe solo a un aumento en las pruebas, dicen los funcionarios de salud.
Hasta el martes, 25 estados han registrado tasas más altas de casos nuevos en comparación con la semana pasada: Arizona, California, Colorado, Delaware, Florida, Georgia, Hawái, Idaho, Kansas, Michigan, Mississippi, Missouri, Montana, Nevada, Ohio, Oklahoma, Oregón, Carolina del Sur, Tennessee, Texas, Utah, Washington, Virginia Occidental, Wisconsin y Wyoming.
Y ningún estado ha hecho una transición efectiva de las órdenes de quedarse en casa «a un modelo de salud pública de prueba, seguimiento, aislamiento y cuarentena», dijo el Dr. Richard Besser, ex director interino de los CDC de los Estados Unidos.
«Tenemos que encontrar la manera de hacer esa transición de manera exitosa, o cada estado que se vuelva a abrir, incluso aquellos que han hecho un buen trabajo para reducir esto, van a ver aumentos bastante dramáticos», dijo Besser a CNN Martes.
«Y vamos a terminar de regreso a donde estábamos».
Si Estados Unidos no logra controlar la pandemia de coronavirus para el otoño, «esencialmente estás persiguiendo un incendio forestal», dijo el Dr. Anthony Fauci al comité de la Cámara el martes.
El objetivo sería obtener el control completo del virus en lugar de solo mitigarlo, lo que está sucediendo ahora, dijo Fauci, quien es director del Instituto Nacional de Alergias y Enfermedades Infecciosas.
Redfield dijo que el virus ha destacado décadas de poca inversión en las «capacidades básicas de los datos de salud pública». Ahora es el momento de arreglar el sistema roto, agregó.
«Esto debe ser una asociación. No es todo la carga del gobierno federal invertir en salud pública a nivel local», dijo Redfield. En realidad, «si su financiación de los CDC desapareciera mañana, la infraestructura de salud pública en todo el país simplemente se derrumbaría».
«Ahora mismo somos la columna vertebral».
«Las próximas dos semanas serán críticas en nuestra capacidad para abordar esas cirugías que estamos viendo en Florida, Texas, Arizona y otros estados; no son los únicos que tienen dificultades», dijo Fauci .
Durante el testimonio de Fauci en la audiencia del martes, el principal experto en enfermedades infecciosas del país hizo una súplica a todos los estadounidenses:
«Plan A: no te metas entre la multitud. Plan B: si lo haces, asegúrate de usar una máscara».
¿Por qué el momento de estas oleadas tiene sentido?
Los expertos en salud dicen que los picos en nuevos casos ahora coinciden con los estados que comenzaron a reabrirse hace varias semanas, con muchas personas que se niegan o abandonan las medidas de seguridad, como usar máscaras y distanciamiento social.
Y mientras los funcionarios de salud informan saltos en los casos entre las personas más jóvenes, Redfield dijo el martes que más de la mitad de los hogares de ancianos en el país, más de 7,000, tienen un paciente Covid-19 en ellos.
«Hace dos semanas, teníamos 17 estados con casos cada vez mayores», dijo Michael Osterholm, director del Centro de Investigación y Política de Enfermedades Infecciosas de la Universidad de Minnesota.
Ahora, ese número ha aumentado a al menos 25 estados. «Y es probable que pasemos a más estados a esa categoría de casos en aumento muy pronto», dijo Osterholm el martes. «Entonces, estamos viendo cuál es, en cierto sentido, la reacción del virus a la apertura y al contacto mucho más entre ellos».
Después de una nueva exposición a este virus, pueden transcurrir hasta dos semanas para que aparezcan los síntomas. Después de eso, las personas podrían no hacerse la prueba de inmediato. Entonces, puede tomar aún más tiempo para que los casos severos requieran hospitalización.
Si bien los funcionarios de salud esperaban nuevos casos a medida que los estados volvían a abrir, muchos no esperaban que los nuevos casos y las hospitalizaciones aumentaran tan dramáticamente en algunos lugares.
Arizona estableció un nuevo récord esta semana para la cantidad de personas hospitalizadas en un día determinado con Covid-19, alrededor de 2,000, según datos del Proyecto de Seguimiento COVID. El promedio móvil de hospitalizaciones de siete días del estado también está aumentando.
«Las personas están ingresadas en camas de hospital y en camas de UCI (unidad de cuidados intensivos) más rápido de lo que las dan de alta», dijo Will Humble, director ejecutivo de la Asociación de Salud Pública de Arizona.
Con aproximadamente el 84% de las camas de UCI del estado ya llenas, Humble dijo que le preocupa que los hospitales entren en «estándares de atención de crisis», lo que básicamente significa «menor atención para todos, no solo para las personas con Covid-19».
California registró más del 35% de sus infecciones totales de toda la pandemia en las últimas dos semanas. El estado registró el lunes 5.019 casos confirmados de coronavirus, otro máximo diario, según datos proporcionados por el Departamento de Salud Pública de California. Las hospitalizaciones también están en su nivel más alto para pacientes con Covid-19.
No es solo una mayor prueba
Algunos políticos han atribuido picos en nuevos casos al aumento de las pruebas. Pero en muchos lugares, la cantidad de casos nuevos de Covid-19 es desproporcionadamente mayor que la cantidad de pruebas nuevas que se realizan, dicen los investigadores.
«En muchos estados, las pruebas están aumentando, pero el porcentaje de personas positivas es realmente mucho mayor», dijo Osterholm.
«Esto no es un artefacto de solo más pruebas en absoluto».
Incluso con el aumento de las pruebas, el país todavía está «muy por detrás del virus», dice un ex secretario de Salud y Servicios Humanos de EE. UU.
«Todavía estamos reaccionando. No estamos adelantados», dijo Kathleen Sebelius.
‘Moviéndose muy rápido en la dirección equivocada’
Lo que está sucediendo en Arizona y otros estados podría borrar gran parte del progreso realizado durante semanas de órdenes de quedarse en casa.
«El número de casos nuevos se había estabilizado a principios de mayo, y en realidad la tasa de positividad (en las pruebas) había mejorado», dijo Humble.
«Salimos de nuestra orden de quedarse en casa a mediados de mayo, y lo que vimos que sucedió fue que alrededor del 26 de mayo, ese aumento en los casos que correspondieron con el final de la orden de quedarse en casa».
Después de que Houston reportó su mayor conteo diario de nuevos casos de Covid-19, Turner pidió a los residentes que tomen más en serio las medidas de seguridad.
«Esta es una crisis de salud», dijo. «Francamente, su falta, por ejemplo, de usar máscaras … o de involucrarse en distanciamiento social impacta directamente en otra persona».
Donde los estados están viendo números estables o mejorando
En 12 estados, el número de casos diarios nuevos se ha mantenido estable en los últimos días: Alaska, Arkansas, Illinois, Iowa, Kentucky, Minnesota, Nebraska, Nuevo México, Carolina del Norte, Dakota del Norte, Pensilvania y Virginia.
Y en 13 estados, el número de casos nuevos generalmente está disminuyendo: Alabama, Connecticut, Indiana, Louisiana, Maine, Maryland, Massachusetts, New Hampshire, Nueva Jersey, Nueva York, Rhode Island, Dakota del Sur y Vermont.
«Nueva York pasó de una de las tasas de infección más altas del país a una de las más bajas porque tomamos decisiones basadas en la ciencia, no en la política», dijo el martes el gobernador Andrew Cuomo.
«Estamos viendo en otros estados lo que sucede cuando se vuelve a abrir sin tener en cuenta las métricas o los datos: es malo para la salud pública y la economía, y los estados que se reabrieron rápidamente ahora están viendo un boomerang».
Cuomo está considerando obligar a los visitantes de estados de alta transmisión a poner en cuarentena a su llegada al estado de Nueva York, dijo.
Gisela Crespo de CNN, Jenn Selva, Jen Christensen, Andrea Kane, Cheri Mossburg y Maggie Fox contribuyeron a este informe.
Experiencia en periódicos nacionales y periódicos medianos, prensa local, periódicos estudiantiles, revistas especializadas, sitios web y blogs.
Publicado por Telegraph, Guardian, Metro, Independent, The Debrief, VICE, Femail Online, Inside Housing, Press Association, Open Democracy, i-D, la revista Your Cat, Mumsnet y más.
Noticias destacadas
‘El mejor restaurante del mundo’ reabre como museo en España
El chef estrella español Ferran Adria del galardonado restaurante elBulli posa en una botella en Sotheby’s Cellar en Nueva York el 25 de abril de 2013.
ROSES, España — El restaurante elBulli de España, votado como el mejor restaurante del mundo varias veces antes de cerrar sus puertas hace más de 10 años, reabrirá como un museo dedicado a la revolución culinaria que provocó.
Ubicado en una cala aislada en el extremo nororiental de España, el museo se conoce como «elBulli1846», una referencia a los 1.846 platos que, según el chef pionero Ferran Adria, se crearon en Este restaurante fue desarrollado.
“Ven aquí no a comer, sino a ver qué pasó en elBulli”, dijo el hombre de 61 años cerca de la cocina del restaurante que dirige desde hace más de 20 años.
El museo abrirá sus puertas el 15 de junio, casi 12 años después de que el restaurante ofreciera su último plato al público.
Los visitantes podrán ver cientos de fotografías, cuadernos, trofeos y maquetas en plástico o cera de algunos de los innovadores platos que ofrece el restaurante.
Adria fue pionera en la tendencia culinaria conocida como gastronomía molecular, que deconstruye ingredientes y los vuelve a ensamblar de formas inesperadas.
anunciar
desplácese para continuar
El resultado son alimentos con combinaciones y texturas sorprendentes, como espuma de frutas, paletas de gazpacho y codorniz caramelizada.
Bajo la supervisión de Adria, elBulli ha logrado el codiciado estatus de tres estrellas Michelin y ha sido nombrado cinco veces mejor restaurante del mundo por la revista británica The Restaurant.
relacionado: Anne Curtis ‘muy orgullosa’ del Oscar culinario de Erwan Heussaff
«Lo que hemos hecho aquí es encontrar el límite de la experiencia gastronómica», dijo Adria. «¿Cuál es el límite de un ser humano, físicamente, mentalmente, incluso espiritualmente? Y esta exploración allana el camino para otros».
‘Pasión por la comida’
Algunos de los chefs más famosos del mundo han sido formados por Adria en elBulli, incluidos Rene Redzepi de Noma en Dinamarca y Massimo Bottura de Osteria Francescana en Italia.
La fundación creada para preservar el legado de elBulli invirtió 11 millones de euros (633 millones de pesos) en el museo.
Los planes para la ampliación de un edificio en la idílica bahía de Cala Montjoi, cerca de la localidad de Roses, tuvieron que ajustarse tras encontrarse con la oposición de los ecologistas.
En 1983, por recomendación de un amigo, Adria fue a practicar durante un mes a un restaurante de paredes blancas con vista al mar Mediterráneo. Al año siguiente, fue invitado a unirse al restaurante como chef de primera línea y en 1987 se convirtió en el único chef del restaurante.
Adriá compró el restaurante en 1990 junto a su socio Juli Soler, fallecido en 2015.
relacionado: Receta: Sándwiches Deli De Richard Gomez
«Lo más grande que me pasó en elBulli fue que descubrí por primera vez mi pasión por la comida», dice. «En la mesa, cuando el personal come juntos, no hablamos de fútbol o de nuestros fines de semana, hablamos de comida».
«derecho a cerrar»
Por lo general, el restaurante solo abre seis meses al año, lo que le da tiempo a Adria y su personal para crear nuevos platos.
Cuando el restaurante cerró en 2011, el paquete de comidas, que incluía docenas de guarniciones e incluía una bebida, costaba alrededor de 325 € (19 600 P). Un equipo de 70 reservas de comidas preparadas para 50 invitados aseguradas con éxito.
Adria dice que acepta que sus innovaciones culinarias no son del agrado de todos: «Al final del día, todo es nuevo, sorpresa tras sorpresa, y es normal que reflexiones sobre lo que te gusta».
En los últimos años del restaurante, la demanda de reservas era tan alta que Adria asignó los asientos principalmente por sorteo.
Cuando Adria decidió cerrar el restaurante, defendió la medida diciendo que se había «convertido en un monstruo».
«Estoy bastante seguro de que hicimos bien en cerrar. Hemos logrado lo que creemos que es el nivel más alto de una experiencia satisfactoria», dijo Adria. «Una vez que alcanzamos nuestro objetivo, decimos ‘¿por qué tenemos que continuar?’. La misión de elBulli no es esa, sino encontrar el límite».
relacionado: Aquí puede probar el cochinillo asado, la pierna de res Bulalo en Tagaytay
Un blogger apasionado, emprendedor, amor por atracones viendo Netflix, películas.
Noticias destacadas
Los pequeños partidos de izquierda de España se unen antes de las elecciones de julio en un acuerdo que podría ayudar a Sánchez
Las posibilidades del presidente del Gobierno español, Pedro Sánchez, de ser reelegido después de las elecciones generales de julio recibieron un impulso potencialmente significativo después de que una docena de pequeños partidos de izquierda llegaran a un acuerdo de campaña conjunta.
MADRID – Las posibilidades de reelección del presidente del Gobierno español, Pedro Sánchez, después de las elecciones generales de julio recibieron un impulso potencialmente importante después de que una docena de pequeños partidos de izquierda llegaron a un acuerdo de coalición que se espera proporcione a España una clave El Partido Socialista respalda a Sánchez en cualquier conversación para formar un gobierno después de las elecciones.
El acuerdo, firmado el viernes por la noche, pone fin a días de tensas negociaciones y una coalición de última hora con la nueva coalición de la viceprimera ministra Yolanda Díaz, Sumar, y los pequeños pero influyentes socios de la coalición de extrema izquierda del Partido Socialista. .
Podemos y otros 14 grupos formarán parte de la coalición electoral Sumar, dijo Sumar.
Sumar, que significa aumentar o unir en español, se registrará oficialmente como grupo político más tarde el viernes para disputar las elecciones.
Sánchez convocó la semana pasada a elecciones generales anticipadas el 23 de julio después de que el Partido Socialista y Unidas Podemos sufrieran grandes pérdidas en las elecciones locales y regionales del 28 de mayo.
Se ha culpado a la escisión en el partido de izquierda socialista por la derrota de muchas elecciones regionales y locales.
La votación de mayo vio a España virar fuertemente hacia la derecha, transformando al principal partido conservador de la oposición, el Partido Popular (PP), en la principal fuerza política del país.
La mayoría de las encuestas de opinión muestran que el PP ganará en julio, pero predicen que necesitará el apoyo del partido de extrema derecha Vox.
Pero un nuevo acuerdo entre los pequeños partidos de izquierda del país podría ayudar a Sánchez a formar un nuevo gobierno de coalición, especialmente dado que Díaz y Sánchez son dos de los políticos más populares del país.
Antonio Barroso, director asociado de investigación de Teneo, con sede en Londres, dijo: «Si bien el escenario más probable en esta etapa es un gobierno postelectoral liderado por el Partido Popular, un aumento en el apoyo a los partidos de izquierda aún podría ayudar a Sánchez a mantenerse en el poder». ‘ grupo de expertos, en un informe de esta semana.
«Sin tal acuerdo (de unidad de partidos de izquierda), la división de votos entre diferentes partidos podría castigar a la izquierda, facilitando que PP y Vox alcancen el umbral de los 176 escaños», añadió, que tiene mayoría parlamentaria. .
Sumar no se postuló en las elecciones de mayo.
Los socialistas han liderado un gobierno de coalición minoritario desde 2019, pero las disputas internas con Unidas Podemos y varias leyes controvertidas han pasado factura.
Un blogger apasionado, emprendedor, amor por atracones viendo Netflix, películas.
Noticias destacadas
Perro robot usa IA para imprimir reseñas de arte en España | Internacional
Un perro robot peludo llamado AICCA usa inteligencia artificial (IA) para analizar obras de arte e imprimir comentarios debajo de su cola. El nombre del robot significa Perro Crítico de Inteligencia Artificial. Gracias a su cámara, impresora e inteligencia artificial, el robot imprime obras de arte para reseñas de arte. Fue creado por el artista Mario Klingemann, que quería debatir el uso de la IA de forma provocativa. “Cuando reconoce una pieza, la mira de cerca y la analiza. Busca formas, formas y abstracciones. Intenta extraer todo eso y convertirlo en pistas textuales”, dice Klingemann. Este proyecto se burla de los críticos de arte, responde a las redes sociales obsesionadas con la ternura y convierte los espacios de arte en patios de recreo experimentales. El perro de Colección SOLO, David Oliver «Grip Face», dijo que estaba impresionado por los comentarios, ya que muchos de los elementos recogidos por el robot eran elementos que tenía en mente al crear la pieza. “Es muy interesante porque cuando analiza la obra, cuando defeca el texto, salen los elementos y símbolos que analiza, el 80 por ciento tiene mucho que ver con el concepto original. Entonces me sorprendió mucho, fue muy interesante», dijo Oliver. El AICCA se inspiró en parte en Electric Monk, el robot que ahorra trabajo creado por el autor de cómics de ciencia ficción Douglas Adams, y ahora está listo para ir a ferias y exposiciones de arte.
Un blogger apasionado, emprendedor, amor por atracones viendo Netflix, películas.
-
Noticias destacadas2 años ago
Albion College devuelve Maya a México
-
Ciencia y tecnología2 años ago
Por qué HDR se ve demasiado oscuro en la televisión y cómo solucionarlo
-
Noticias destacadas2 años ago
Terremoto de magnitud 4.9 / descubrimiento de volcán cerca de Zihuatanejo de Azueta, Ixtapa Zihuatanejo, Guerrero, México
-
Horoscopo3 años ago
Horóscopo chino 2021 para el gallo, por Ludovica Squirru
-
Ciencia y tecnología2 años ago
¿Quién es Samantha Samsung, el personaje popular online actual?
-
Internacional3 años ago
Las series de Netflix y PTV Ertugrul se enfurecen en Cachemira; los padres nombran a los niños recién nacidos después de los personajes
-
Noticias destacadas3 años ago
Miles de puestos de trabajo en el Reino Unido se cierran al por menor
-
Horoscopo2 años ago
Horóscopo Géminis Febrero 2021: Crecimiento espiritual ilimitado